Origine:
Sicilia - Catania - Grammichele - C/da Margi
Varietà:
Mandarino
Calibro CE:
misto da 11 a 12
Il prodotto viene confezionato dopo la raccolta senza subire nessun trattamento chimico, direttamente dalla società agricola Valle dei Margi srl
Descrizione
Mandarini di Sicilia.
Caratteristiche
È un eccellente frutto da dessert, ricco in vitamina C e P, calcio e fosfati. La buccia che lo riveste ne preserva la nettezza e ne rende il consumo molto igienico. Cotto con zucchero dà ottime marmellate. La buccia, molto profumata, una volta essiccata è utilizzata in pasticceria. Essa fornisce un olio essenziale richiesto da liquoristi e profumieri.